Bodega Blanca ParejoDormida Petit Verdot
Vino
Este vino suele ir bien con
El Dormida Petit Verdot de la Bodega Blanca Parejo. se encuentra en el primer 0 de de Catalunya de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blanca Parejo
Descubra la variedad de uva: Courbu
La Courbu noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Courbu noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
Información sobre el Bodega Blanca Parejo
La Bodega Blanca Parejo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Catalunya para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalunya
La región vinícola de Catalunya. de España. Actualmente contamos con 0 de fincas y châteaux en la de Catalunya, que producen 0 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Catalunya van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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La palabra del vino: Chaptalización
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
