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Bodega MainqueAyllu Cabernet Sauvignon
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Ayllu Cabernet Sauvignon de la Bodega Mainque
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ayllu Cabernet Sauvignon de Bodega Mainque de la región de Mendoza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Ayllu Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ayllu Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Ayllu Cabernet Sauvignon
El Ayllu Cabernet Sauvignon de Bodega Mainque coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hamburguesa de ramen, cordero al curry o pollo salteado con anacardos (chino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mainque
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ayllu Cabernet Sauvignon de Bodega Mainque son 2011
Información sobre el Bodega Mainque
La Bodega Mainque es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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