Bodegas VillanuevaPazo As Barreiras Albariño
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Pazo As Barreiras Albariño de la Bodegas Villanueva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pazo As Barreiras Albariño de Bodegas Villanueva de la región de Galice es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pazo As Barreiras Albariño.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pazo As Barreiras Albariño
Maridajes originales con Pazo As Barreiras Albariño
El Pazo As Barreiras Albariño de Bodegas Villanueva coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, la bullabesa como en marsella o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Villanueva
Descubra la variedad de uva: Albarino
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pazo As Barreiras Albariño de Bodegas Villanueva son 2018, 2016, 2017
Información sobre el Bodegas Villanueva
La Bodegas Villanueva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Rías Baixas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rías Baixas
La región vinícola de Rías Baixas. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Pazo de Rubianes. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.