Bodega Bombeira do GuadianaEscolha Trincadeira
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Escolha Trincadeira de la Bodega Bombeira do Guadiana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha Trincadeira de Bodega Bombeira do Guadiana de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Escolha Trincadeira de Bodega Bombeira do Guadiana de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Escolha Trincadeira.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha Trincadeira
Maridajes originales con Escolha Trincadeira
El Escolha Trincadeira de Bodega Bombeira do Guadiana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, el tagine de cordero de mathieu o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bombeira do Guadiana
Descubra la variedad de uva: Bombino blanc
Esta variedad de uva se cultiva en el sur de Italia, concretamente en la región de Apulia. Hoy en día, se puede encontrar en muchas otras regiones vinícolas italianas, como Abruzzo, Lazio, Marche, Emilia-Romagna, etc. En Francia, es casi desconocida. Seguramente tiene muchos parientes de origen italiano, conocidos o menos conocidos, sin que podamos citarlos con certeza, sobre todo porque encontramos sinónimos idénticos para ellos. Sin embargo, podemos afirmar que el Trebbiano de los Abruzos no es el Bombino blanco y que el Bombino negro no está relacionado con el blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escolha Trincadeira de Bodega Bombeira do Guadiana son 2016, 2009, 2017, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Bombeira do Guadiana
La Bodega Bombeira do Guadiana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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