Bodega Borgo dei ContrariBorg Dei Contrari Lambrusco Graspaross Secco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Borg Dei Contrari Lambrusco Graspaross Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Borg Dei Contrari Lambrusco Graspaross Secco
Maridajes originales con Borg Dei Contrari Lambrusco Graspaross Secco
El Borg Dei Contrari Lambrusco Graspaross Secco de Bodega Borgo dei Contrari coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pizza calzone con jamón y champiñones, ladrillos tunecinos o sopa de verduras con queso de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo dei Contrari
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Información sobre el Bodega Borgo dei Contrari
La Bodega Borgo dei Contrari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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