Bodega Borgo MolinoCiari Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Ciari Pinot Grigio de la Bodega Borgo Molino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ciari Pinot Grigio de Bodega Borgo Molino de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ciari Pinot Grigio de Bodega Borgo Molino de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Ciari Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ciari Pinot Grigio
Maridajes originales con Ciari Pinot Grigio
El Ciari Pinot Grigio de Bodega Borgo Molino coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche de calabacín y queso de cabra o risotto de pollo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo Molino
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ciari Pinot Grigio de Bodega Borgo Molino son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Borgo Molino
La Bodega Borgo Molino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Venezia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Venezia
La región vinícola de Venezia. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Venissa y Domaine Rivani. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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