Bodega Cantine del Borgo RealeMalvasia - Pinot Apuliae Collection
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Malvasia - Pinot Apuliae Collection de la Bodega Cantine del Borgo Reale
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malvasia - Pinot Apuliae Collection de Bodega Cantine del Borgo Reale de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Malvasia - Pinot Apuliae Collection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malvasia - Pinot Apuliae Collection
Maridajes originales con Malvasia - Pinot Apuliae Collection
El Malvasia - Pinot Apuliae Collection de Bodega Cantine del Borgo Reale coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos chinos con verduras, pescado y gambas al curry o ¡patranco cantaliano!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine del Borgo Reale
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Cantine del Borgo Reale
La Bodega Cantine del Borgo Reale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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