
Bodega BotticatoSoave Classico
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Soave Classico de la Bodega Botticato
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soave Classico de Bodega Botticato de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Soave Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soave Classico
Maridajes originales con Soave Classico
El Soave Classico de Bodega Botticato coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia a la sidra, quiche de atún, pimiento y tomate o verrine de remolacha y huevas de mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Botticato
Descubra la variedad de uva: Kernling
Una mutación natural del kerner encontrada en Alemania en 1974 por Herrn Ludwig Hochdörffer y cultivada en 1995. El Kernling se encuentra en Alemania, Suiza, Inglaterra, ... en Francia es casi desconocido.
Información sobre el Bodega Botticato
La Bodega Botticato es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Soave Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Soave Classico
La región vinícola de Soave Classico. se encuentra en la región de Soave de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Prà y Domaine Pieropan. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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