Bodega BottwartalerEdition Cuprum Schwarzriesling Rosé Trocken
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Maridaje con Edition Cuprum Schwarzriesling Rosé Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edition Cuprum Schwarzriesling Rosé Trocken
Maridajes originales con Edition Cuprum Schwarzriesling Rosé Trocken
El Edition Cuprum Schwarzriesling Rosé Trocken de Bodega Bottwartaler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pasta carbonara, mejillones marinados con maroilles o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bottwartaler
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Bottwartaler
La Bodega Bottwartaler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
