Bodega Bötzinger - Ruländer Kabinett

Bodega BötzingerRuländer Kabinett

El Ruländer Kabinett de la Bodega Bötzinger es un blanco de vino de la de Baden..
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Bötzinger

Variedades de uva
Región/Appellation
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Carminoir

Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cabernet-sauvignon obtenido en 1982 en la Estación Federal de Investigación Agroscope Changins de Wadenswil (Suiza). Se encuentra en Suiza, Alemania, Bélgica, ... en Francia es muy poco conocida.

Información sobre el Bodega Bötzinger

La finca ofrece 75 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.4
Se encuentra en el 25 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Baden

La Bodega Bötzinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Baden
En el 35000 superior de de Alemania vinos
En el 4000 superior de de Baden vinos
En el 200000 superior de blanco vinos
En el 600000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Baden

Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.

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Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

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