Bodega BraunewellBrut de Selztal Klassische Flaschengärung
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot gris y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brut de Selztal Klassische Flaschengärung de Bodega Braunewell de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Brut de Selztal Klassische Flaschengärung.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut de Selztal Klassische Flaschengärung
Maridajes originales con Brut de Selztal Klassische Flaschengärung
El Brut de Selztal Klassische Flaschengärung de Bodega Braunewell coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, cassoulet o auvergne potée.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Braunewell
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut de Selztal Klassische Flaschengärung de Bodega Braunewell son 2017
Información sobre el Bodega Braunewell
La Bodega Braunewell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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