Bodega BridgmanCabernet Franc
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cabernet Franc de la Bodega Bridgman. se encuentra en el primer 0 de de Yakima Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bridgman
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Uva de mesa con racimos amplios y bayas grises rosadas jugosas y crujientes, pulpa firme y sabor dulce agradable. Maduración tardía, sensible a las heladas invernales. Rara vez vinificada; cultivada principalmente como uva de mesa en regiones cálidas y en parras junto a viviendas mediterráneas. Aún presente en el Norte de África, California, Argentina, España y Portugal. Variedad gris de probable origen norteafricano o español.
Información sobre el Bodega Bridgman
La Bodega Bridgman es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Yakima Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yakima Valley
AVA más antigua de Washington (1983): Chardonnay y Riesling típicos como reyes del blanco (vivos y tensos, cítricos, manzana, melocotón blanco y toque mineral, acidez preservada por las noches frías). Merlot suave (ciruela, mora), Cabernet Sauvignon estructurado (grosella negra, cedro) y Syrah carnosa (mora, pimienta, carne ahumada) en tintos concentrados. Sur de la Columbia Valley, basalto bajo loess, contraste día-noche (80/50°F) — cerca de 1/3 de las plantaciones del estado.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Empíreo
Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.
