Bodega Burg RavensburgFreiherr Von Göler Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken de la Bodega Burg Ravensburg
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken de Bodega Burg Ravensburg de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken de Bodega Burg Ravensburg de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken
El Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken de Bodega Burg Ravensburg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, blanqueta de ternera en escabeche o conejo al ajillo (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burg Ravensburg
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Freiherr Von Göler Spätburgunder Trocken de Bodega Burg Ravensburg son 2010, 2015, 2014, 2009 y 2011.
Información sobre el Bodega Burg Ravensburg
La Bodega Burg Ravensburg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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