Bodega Ca' BolaniRefosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia de la Bodega Ca' Bolani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia de Bodega Ca' Bolani de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia de Bodega Ca' Bolani de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cítricos y a veces también aromas de tabaco, vainilla o albaricoque.
Maridaje con Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia
Maridajes originales con Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia
El Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia de Bodega Ca' Bolani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, canelones de pollo, pimiento y mozzarella o merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' Bolani
Descubra la variedad de uva: Prosecco
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia de Bodega Ca' Bolani son 2008, 2018, 2015, 2017 y 2009.
Información sobre el Bodega Ca' Bolani
La Bodega Ca' Bolani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Friuli Aquileia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli Aquileia
La región vinícola de Friuli Aquileia. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca' Bolani y Domaine Valpanera. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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