Bodega Caldirola - Angel's Eye Spumante Brut

Bodega CaldirolaAngel's Eye Spumante Brut

Vino de Italia Vino efervescente de Piémont de Italia
3.2
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Angel's Eye Spumante Brut de la Bodega Caldirola es un efervescente de vino de la de Piémont..
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Cortese.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Caldirola

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Últimas añadas de este vino

Angel's Eye Spumante Brut - 2016
En el 100 superior de de Piémont vinos
Nota media: 3.211100

Las mejores añadas de Angel's Eye Spumante Brut de Bodega Caldirola son 2016

Información sobre el Bodega Caldirola

La finca ofrece 100 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Este dominio es parte del grupo Casa Vinicola Caldirola
Se encuentra en el 60 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Piémont
Encuentra el Bodega Caldirola en Facebook y en Twitter

La Bodega Caldirola es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Piémont
En el 200000 superior de de Italia vinos
En el 35000 superior de de Piémont vinos
En el 95000 superior de efervescente vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Piémont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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