Bodega CampodelsolePalpedrigo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Palpedrigo de la Bodega Campodelsole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palpedrigo de Bodega Campodelsole de la región de Émilie-Romagne es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Palpedrigo de Bodega Campodelsole de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Palpedrigo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palpedrigo
Maridajes originales con Palpedrigo
El Palpedrigo de Bodega Campodelsole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, tagliatelle con salmón fresco o pechuga de pollo con curry y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campodelsole
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palpedrigo de Bodega Campodelsole son 2014, 2011, 2017, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Campodelsole
La Bodega Campodelsole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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