Bodega Cantina BaccoPuntinata Malvasia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Puntinata Malvasia de la Bodega Cantina Bacco
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puntinata Malvasia de Bodega Cantina Bacco de la región de Latium es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Puntinata Malvasia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puntinata Malvasia
Maridajes originales con Puntinata Malvasia
El Puntinata Malvasia de Bodega Cantina Bacco coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, quiche de queso de cabra y bacon o churros de patata al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Bacco
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
Información sobre el Bodega Cantina Bacco
La Bodega Cantina Bacco es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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