Bodega Cantina di SorbaraNovecento 46 Corte del Poggio Il Mantovano
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Novecento 46 Corte del Poggio Il Mantovano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Novecento 46 Corte del Poggio Il Mantovano
Maridajes originales con Novecento 46 Corte del Poggio Il Mantovano
El Novecento 46 Corte del Poggio Il Mantovano de Bodega Cantina di Sorbara coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de hamburguesa casera, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o terrina de cerdo con queso de beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Sorbara
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Novecento 46 Corte del Poggio Il Mantovano de Bodega Cantina di Sorbara son 2019
Información sobre el Bodega Cantina di Sorbara
La Bodega Cantina di Sorbara es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Lambrusco Mantovano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Mantovano
La región vinícola de Lambrusco Mantovano. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fondo Bozzole y Domaine Molo 8. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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