Bodega Cantina FormiconiCapozzano Cesanese di Affile
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Capozzano Cesanese di Affile de la Bodega Cantina Formiconi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capozzano Cesanese di Affile de Bodega Cantina Formiconi de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Capozzano Cesanese di Affile.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capozzano Cesanese di Affile
Maridajes originales con Capozzano Cesanese di Affile
El Capozzano Cesanese di Affile de Bodega Cantina Formiconi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con salsa balsámica, lasaña de queso de cabra y espinacas o mordiscos de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Formiconi
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Cantina Formiconi
La Bodega Cantina Formiconi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Cesanese di Affile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cesanese di Affile
La región vinícola de Cesanese di Affile. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina Formiconi y Domaine Cantina Formiconi. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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