Bodega Cantina Terre FreddeCasteller
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Riesling.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Casteller de la Bodega Cantina Terre Fredde
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casteller de Bodega Cantina Terre Fredde de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Casteller.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casteller
Maridajes originales con Casteller
El Casteller de Bodega Cantina Terre Fredde coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con calabacines, mejillones a la crema o quiche de bacon y queso de cabra caliente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Terre Fredde
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Cantina Terre Fredde
La Bodega Cantina Terre Fredde es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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