Bodega Cantine BreganteBianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino de la Bodega Cantine Bregante
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Bodega Cantine Bregante de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Maridaje con Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
Maridajes originales con Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino
El Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Bodega Cantine Bregante coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta y pollo gratinado, pescado y marisco gratinado o aligot a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Bregante
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino de Bodega Cantine Bregante son 2016, 2019, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Cantine Bregante
La Bodega Cantine Bregante es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Golfo del Tigullio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Golfo del Tigullio
La región vinícola de Golfo del Tigullio. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Azienda Agricola Pino Gino y Domaine Azienda Agricola Pino Gino. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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