Bodega Cantine CasabellaLambrusco Rosso Dolce
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Rosso Dolce.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Rosso Dolce
Maridajes originales con Lambrusco Rosso Dolce
El Lambrusco Rosso Dolce de Bodega Cantine Casabella coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de gratinado de cristofina, ladrillo de atún (light) o ensalada de aguacate, tomate y tomate de oveja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Casabella
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Rosso Dolce de Bodega Cantine Casabella son 2008
Información sobre el Bodega Cantine Casabella
La Bodega Cantine Casabella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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