
Bodega Cantine CroglianoFiano de Avellino
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Fiano de Avellino de la Bodega Cantine Crogliano
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fiano de Avellino de Bodega Cantine Crogliano de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Fiano de Avellino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiano de Avellino
Maridajes originales con Fiano de Avellino
El Fiano de Avellino de Bodega Cantine Crogliano coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, chorizo y pollo de patou, quiche de atún de verano o falso foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Crogliano
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Información sobre el Bodega Cantine Crogliano
La Bodega Cantine Crogliano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Fiano de Avellino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fiano de Avellino
La región vinícola de Fiano de Avellino. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintodecimo y Domaine I Capitani. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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