Bodega Cantine ScolariBollicine Millesimato
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o pescados grasos.
Maridaje con Bollicine Millesimato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bollicine Millesimato
Maridajes originales con Bollicine Millesimato
El Bollicine Millesimato de Bodega Cantine Scolari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de navarín de cordero, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o albóndigas al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Scolari
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bollicine Millesimato de Bodega Cantine Scolari son 2019
Información sobre el Bodega Cantine Scolari
La Bodega Cantine Scolari es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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La palabra del vino: CM
Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
