Bodega Capo MartinoUvaggio Da Uve Autoctone
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Uvaggio Da Uve Autoctone de la Bodega Capo Martino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Uvaggio Da Uve Autoctone de Bodega Capo Martino de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Uvaggio Da Uve Autoctone de Bodega Capo Martino de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Uvaggio Da Uve Autoctone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Uvaggio Da Uve Autoctone
Maridajes originales con Uvaggio Da Uve Autoctone
El Uvaggio Da Uve Autoctone de Bodega Capo Martino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de salmón, paella de una vieja abuela española... o ensalada de arroz con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capo Martino
Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Uvaggio Da Uve Autoctone de Bodega Capo Martino son 2008, 2012, 2010
Información sobre el Bodega Capo Martino
La Bodega Capo Martino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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