Bodega CapricornRed Rock The Underarm Shiraz
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Red Rock The Underarm Shiraz de la Bodega Capricorn
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red Rock The Underarm Shiraz de Bodega Capricorn de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Red Rock The Underarm Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red Rock The Underarm Shiraz
Maridajes originales con Red Rock The Underarm Shiraz
El Red Rock The Underarm Shiraz de Bodega Capricorn coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera en costra, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o mollejas de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capricorn
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Capricorn
La Bodega Capricorn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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