Bodega CapuchaFossil
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Fossil de la Bodega Capucha
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fossil de Bodega Capucha de la región de Lisboa es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fossil de Bodega Capucha de la región de Lisboa suele revelar tipos de aromas de pomelo, miel o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Fossil.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fossil
Maridajes originales con Fossil
El Fossil de Bodega Capucha coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña boloñesa, croziflette o fideuà (paella con pasta y pescado).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capucha
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fossil de Bodega Capucha son 2017, 2012, 2015, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Capucha
La Bodega Capucha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Lisboa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lisboa
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
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