Château CarbonneauCuvee Margot
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Cuvee Margot de la Château Carbonneau
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvee Margot de Château Carbonneau de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con Cuvee Margot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvee Margot
Maridajes originales con Cuvee Margot
El Cuvee Margot de Château Carbonneau coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salteado de cerdo a la sidra, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo en salsa de nata con champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Château Carbonneau
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Información sobre el Château Carbonneau
La Château Carbonneau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Sainte-Foy-Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sainte-Foy-Bordeaux
La región vinícola de Sainte-Foy-Bordeaux. se encuentra en la región de Entre-deux-Mers de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Martet y Château Hostens-Picant. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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