Bodega Casa Antigua ITAzal
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescados grasos.
Maridaje con Azal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Azal
Maridajes originales con Azal
El Azal de Bodega Casa Antigua IT coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de flammekueche (con vaca risueña), ensalada mexicana con vinagreta picante o fideos chinos con gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Antigua IT
Descubra la variedad de uva: Albarino
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Casa Antigua IT
La Bodega Casa Antigua IT es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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La palabra del vino: Agrio
Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.
