
Bodegas IllanaAlma Sauvignon Blanc - Airén
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alma Sauvignon Blanc - Airén de Bodegas Illana de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Alma Sauvignon Blanc - Airén.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alma Sauvignon Blanc - Airén
Maridajes originales con Alma Sauvignon Blanc - Airén
El Alma Sauvignon Blanc - Airén de Bodegas Illana coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sardinas en escabeche, pasta con vongoles (almejas planas) o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Illana
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alma Sauvignon Blanc - Airén de Bodegas Illana son 2018, 2015, 2013, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodegas Illana
La Bodegas Illana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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