Bodega Casa L'Angel (ES)Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo de la Bodega Casa L'Angel (ES)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo de Bodega Casa L'Angel (ES) de la región de Valence es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo de Bodega Casa L'Angel (ES) de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Maridajes originales con Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
El Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo de Bodega Casa L'Angel (ES) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rosbeef casserole mamie, lasaña de carne o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa L'Angel (ES)
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo de Bodega Casa L'Angel (ES) son 2015, 2011
Información sobre el Bodega Casa L'Angel (ES)
La Bodega Casa L'Angel (ES) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
