Bodega Casa Santa EufemiaRuby Porto
Vino natural suave
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Ruby Porto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ruby Porto
Maridajes originales con Ruby Porto
El Ruby Porto de Bodega Casa Santa Eufemia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático". o lasaña del mar con calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Santa Eufemia
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Información sobre el Bodega Casa Santa Eufemia
La Bodega Casa Santa Eufemia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
