Maridaje con una receta de Pasta gratinada con salchicha de Mortau
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Pasta gratinada con salchicha de Mortau
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. BaroloPiémont, Italia
- 3. BierzoCastille-et-Léon, España
- 4. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 5. CalifornieEstados Unidos
- 6. Champagne Grand CruChampán, Francia
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 9. ChampánFrancia
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 13. JumillaMurcie, España
- 14. MeursaultBorgoña, Francia
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. RheinhessenAlemania
- 17. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 18. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 19. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italia
- 20. VénétieItalia
- 21. WachauWeinland, Austria
- 22. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Pasta gratinada con salchicha de Mortau
Acerca de Pasta
Hay una gran variedad de pasta en todo el mundo. Se diferencian principalmente por su composición, a menudo elaborada con sémola de trigo duro en Europa o con harina de trigo blando o de arroz en Asia. Algunas pastas se elaboran con trigo integral. A continuación, se distingue entre la pasta fresca y la seca. Y las formas de pasta: espaguetis, fideos, macarrones, lasaña, penne, tagliatelle, farfalle... La pasta suele cocerse en un gran volumen de agua hirviendo con sal. También se puede terminar en una salsa, como hacen los italianos.
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