Maridaje con condado
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes condado.
Las mejores denominaciones para acompañar a condado
- 1. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 2. NiederösterreichWeinland, Austria
- 3. PortoDuriense, Portugal
- 4. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 5. Western CapeSudáfrica
Vinos que combinan con condado
Acerca de Queso fuerte
Fromage fort es un término genérico que designa una mezcla de queso, alcohol y aromas. Se trata sobre todo de un producto casero para el que no existe una receta única. Su aspecto y su olor son bastante repulsivos para los no iniciados. La composición del queso fuerte varía según los productos presentes en las regiones en cuestión, pero incluye invariablemente alcohol, que erradica la microbiota y el desarrollo de los ácaros. Además, realza el sabor de la mezcla.
Recetas y maridajes con condado.
- Acelgas con carne y mostaza
- Canelones con calabacines
- Champiñones rellenos de tomme y romero
- Croque monsieur y queso comté
- Crème brûlée con queso parmesano
- Ensalada de arroz con verduras
- Ensalada fresca del jura
- Fina (pero deliciosa) fondue de saboya
- Fondue saboyana con biscantin (sidra)
- Franc-comtoise
- Fusillis natalias
- Ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso)
- Gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas)
- Gratinado de giromon con bacon
- Gratinado de raviolis con 3 quesos
- Hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino)
- Hamburguesas con confit de pato
- Lasaña con verduras y tomates de saboya
- Lasaña de berenjenas
- Lasaña de pollo y curry
- Mini tartas de jamón y queso
- Papillotes de arenque con queso comté
- Parmentier de quinoa y puré de calabaza
- Pastel bretón con harina de trigo sarraceno
- Pastel de caracol y comté
- Pastel de pollo, calabacín y tomate
- Pastel de salmón ahumado y comté
- Pastel de tomate y albahaca
- Pizza de 3 hombres con raviolis
- Pizza mascarpone tomate jamón comté
- Pudín de verduras
- Tarta franco-comtois
- Tarta de calabaza de otoño
- Tarta de espárragos y comté
- Tarta de queso comté-flan
- Tarta de tres quesos (beaufort, comté, emmental)
- Trufa con queso saint-nectaire
- Truffade (auvergne - cantal - 15)
- Truffade auvergnate
- Pechuga de pollo franc comtoise
Noticias sobre el maridaje
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El Quijote y el vino
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Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...