Maridaje con epoisses
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes epoisses.
Las mejores denominaciones para acompañar a epoisses
- 1. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 2. NiederösterreichWeinland, Austria
- 3. PortoDuriense, Portugal
- 4. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 5. Western CapeSudáfrica
Vinos que combinan con epoisses
Acerca de Queso fuerte
Fromage fort es un término genérico que designa una mezcla de queso, alcohol y aromas. Se trata sobre todo de un producto casero para el que no existe una receta única. Su aspecto y su olor son bastante repulsivos para los no iniciados. La composición del queso fuerte varía según los productos presentes en las regiones en cuestión, pero incluye invariablemente alcohol, que erradica la microbiota y el desarrollo de los ácaros. Además, realza el sabor de la mezcla.
Recetas y maridajes con epoisses.
- ¡patranco cantaliano!
- Bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté)
- Brochetas de pollo y chorizo
- Carne de vacuno franc-comtois
- Chuletas de ternera con tomillo de saboya
- Cordón azul enrollado
- Croque monsieur con filete picado
- Crème brûlée con queso parmesano
- Ensalada de verano con col roja
- Envoltura mágica con filete y queso
- Espárragos con jamón gratinado
- Fina (pero deliciosa) fondue de saboya
- Fondue comtoise (muy digerible)
- Fondue de epoisses (queso)
- Ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso)
- Hachis parmentier y fondue de puerros
- Hamburguesas con confit de pato
- Hojaldre de pollo
- Jack be little (mini calabaza) cazuela de huevos
- Lasaña con verduras y tomates de saboya
- Mousse de chirivía en tarro de cristal
- Papillotes de arenque con queso comté
- Pasta con salsa afrutada de tres quesos
- Pasta con salsa de calabacín
- Pasta gratinada con queso comté
- Pasteles de jamón y oporto
- Pimientos con relleno de lentejas
- Pizza de atún con mascarpone de vincent
- Polenta con queso
- Queso cromesquis
- Raclette con 8 quesos
- Roscón de reyes salado con coliflor
- Tarta franco-comtois
- Tarta de 4 quesos
- Tarta de queso comté-flan
- Tarta de tres quesos (beaufort, comté, emmental)
- Tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca
- Trufa con queso saint-nectaire
- Truffade auvergnate
- Truffade aveyronnaise
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