Bodega Casal MartinoNinfeo Malvasia Puntinata
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Ninfeo Malvasia Puntinata de la Bodega Casal Martino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ninfeo Malvasia Puntinata de Bodega Casal Martino de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ninfeo Malvasia Puntinata.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ninfeo Malvasia Puntinata
Maridajes originales con Ninfeo Malvasia Puntinata
El Ninfeo Malvasia Puntinata de Bodega Casal Martino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con pesto casero, quiche con bacon y queso gruyère o pastel de bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casal Martino
Descubra la variedad de uva: Gouais
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
Información sobre el Bodega Casal Martino
La Bodega Casal Martino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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