Bodega Casas del ToquiTerroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva de la Bodega Casas del Toqui
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva de Bodega Casas del Toqui de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva
Maridajes originales con Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva
El Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva de Bodega Casas del Toqui coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de samoussa 3 quesos de la reunión, quiche de atún, pimiento y tomate o tarta de queso de cabra, pimiento, tomate y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casas del Toqui
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir Selection Casablanca Sauvignon Blanc Gran Reserva de Bodega Casas del Toqui son 2011, 2014, 2010, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Casas del Toqui
La Bodega Casas del Toqui es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Casablanca Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casablanca Valley
El Valle de Casablanca es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al noroeste de la capital del país, Santiago. El valle, que corre de este a oeste, tiene unos 30 km de longitud y se extiende hasta el límite oriental de la provincia de Valparaíso. Es conocida por sus frescos vinos blancos, elaborados sobre todo con uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay, que le han valido el reconocimiento como una de las regiones vinícolas de calidad de Chile. Ha atraído importantes inversiones de bodegas de otras regiones chilenas que buscan reforzar su cartera de vinos blancos, así como del extranjero.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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