Bodega Cascina EbreoTorbido!
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Torbido! de la Bodega Cascina Ebreo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torbido! de Bodega Cascina Ebreo de la región de Vino da Tavola es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torbido! de Bodega Cascina Ebreo de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
Maridaje con Torbido!.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torbido!
Maridajes originales con Torbido!
El Torbido! de Bodega Cascina Ebreo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fideos chinos con ternera, asado de cordero con lavanda o conejo con puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Ebreo
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torbido! de Bodega Cascina Ebreo son 2009, 2001, 2007, 2006 y 1999.
Información sobre el Bodega Cascina Ebreo
La Bodega Cascina Ebreo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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