Bodega Cascina PerroneAppassimento Barbera Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
El Appassimento Barbera Passito de la Bodega Cascina Perrone. se encuentra en el primer 50 de de Barbera d'Alba de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassimento Barbera Passito de Bodega Cascina Perrone de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Appassimento Barbera Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento Barbera Passito
Maridajes originales con Appassimento Barbera Passito
El Appassimento Barbera Passito de Bodega Cascina Perrone coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, cuscús de pollo y merguez o pollo al coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Perrone
Descubra la variedad de uva: Chatus
El chatus noir es una variedad de uva originaria de Francia (Cévennes). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El chatus noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento Barbera Passito de Bodega Cascina Perrone son 2015, 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Cascina Perrone
La Bodega Cascina Perrone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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