El Bodega Castel Borgo de Région inconnue
La Bodega Castel Borgo es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Castel Borgo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, pimientos rellenos de atún y parmesano o lasaña del mar con calabacines.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Castel Borgo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de riñón de vacuno, raviolis chinos de gambas fritas o ternera asada con rebozuelos y crema.
En la boca el vino rojo de la Bodega Castel Borgo. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Los vinos blanco de Bodega Castel Borgo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue de vino tinto, cassoulet en lata o bourguignon de jabalí.
Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castel Borgo.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.