Bodega Castel PeterDurkheimer Hochbenn Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Durkheimer Hochbenn Riesling de la Bodega Castel Peter
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Durkheimer Hochbenn Riesling de Bodega Castel Peter de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Durkheimer Hochbenn Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Durkheimer Hochbenn Riesling
Maridajes originales con Durkheimer Hochbenn Riesling
El Durkheimer Hochbenn Riesling de Bodega Castel Peter coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de baeckeoffe, tagliatelle con gambas o lentejas coralinas con curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castel Peter
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Castel Peter
La Bodega Castel Peter es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
