Bodega CastellargoI Casali Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del I Casali Rosso de la Bodega Castellargo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el I Casali Rosso de Bodega Castellargo de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con I Casali Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con I Casali Rosso
Maridajes originales con I Casali Rosso
El I Casali Rosso de Bodega Castellargo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña italiana casera, pasta à la forestière (rebozuelos) o cuscús de carne y pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castellargo
Descubra la variedad de uva: Scheurebe
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
Información sobre el Bodega Castellargo
La Bodega Castellargo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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