Bodega Castello del Trebbiode 'Pazzi
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del de 'Pazzi de la Bodega Castello del Trebbio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el de 'Pazzi de Bodega Castello del Trebbio de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el de 'Pazzi de Bodega Castello del Trebbio de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con de 'Pazzi.
Maridajes que funcionan perfectamente con de 'Pazzi
Maridajes originales con de 'Pazzi
El de 'Pazzi de Bodega Castello del Trebbio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cocido español, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello del Trebbio
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de de 'Pazzi de Bodega Castello del Trebbio son 2017, 2014, 2011, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Castello del Trebbio
La Bodega Castello del Trebbio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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