Bodega CastelnauHors Categorie Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Hors Categorie Brut Champagne de la Bodega Castelnau
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Hors Categorie Brut Champagne de Bodega Castelnau de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hors Categorie Brut Champagne de Bodega Castelnau de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de limón, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Hors Categorie Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hors Categorie Brut Champagne
Maridajes originales con Hors Categorie Brut Champagne
El Hors Categorie Brut Champagne de Bodega Castelnau coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jamón con fondue de puerros, sándwich de atún o zarzuela catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelnau
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Castelnau
La Bodega Castelnau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Venaison (sabor de)
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
