El Bodega Castillo del Moro de Castille

Bodega Castillo del Moro
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Alliance Wine.
Está clasificada en el top 793 de dominios de Castille.
Se encuentra en Castille

La Bodega Castillo del Moro es una de las áreas a seguir en la Castille.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo del Moro

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo del Moro en Castille de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo del Moro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo del Moro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castillo del Moro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castillo del Moro.

Los vinos blanco de Bodega Castillo del Moro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de caballa con mostaza rápida, paella española o quiche de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo del Moro

En nariz el vino blanco de la Bodega Castillo del Moro. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo del Moro blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo del Moro blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Castille

Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.

Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castillo del Moro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castillo del Moro.

Los vinos rosado de Bodega Castillo del Moro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de borscht (rusia), cordero confitado con patatas nuevas o cono de pizza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo del Moro

En nariz el vino rosado de la Bodega Castillo del Moro. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo del Moro rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo del Moro rosado

  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo del Moro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo del Moro.

Los vinos rojo de Bodega Castillo del Moro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, espaguetis con salsa de tomate a la antigua o chuletas en salsa portuguesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo del Moro

En nariz el vino rojo de la Bodega Castillo del Moro. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Castillo del Moro. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo del Moro rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo del Moro rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo del Moro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo del Moro.

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

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