Bodega Cava QuintanillaLaberinto Sauvignon Blanc
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Laberinto Sauvignon Blanc de la Bodega Cava Quintanilla. se encuentra en el primer 40 de de Center de vinos.
Maridaje con Laberinto Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Laberinto Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Laberinto Sauvignon Blanc
El Laberinto Sauvignon Blanc de Bodega Cava Quintanilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche de salmón y cabra, arroz frito con gambas y pollo o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cava Quintanilla
Descubra la variedad de uva: Petit brun
El petit brun es una variedad de uva negra cada vez más rara. Se encuentra sobre todo en la Provenza, donde es una de las muchas variedades de uva que conforman la reputación de esta región. Probablemente sea de origen italiano y se utiliza para elaborar los mejores vinos tintos. Se conoce como el brun des Hautes Alpes. Para ser más productiva, la vid necesita una poda corta y se desarrolla perfectamente cuando está bien expuesta. En Francia, la Petit Brun es una de las variedades secundarias utilizadas en las denominaciones de origen de la Palette. La paleta AOC está considerada como la más antigua de la Provenza. El vino elaborado a partir de Petit Brun es un tinto oscuro, especialmente tánico. Desprende aromas de sotobosque y una fragancia floral. En los vinos de Château Crémade, el petit brun les confiere una sutileza excepcional.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Laberinto Sauvignon Blanc de Bodega Cava Quintanilla son 2018, 2019, 2015, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Cava Quintanilla
La Bodega Cava Quintanilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Center para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Center
La región vinícola de Center. de México. Bodegas y viñedos como Domaine Cava Quintanilla y Domaine Cuna de Tierra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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