Bodega CavallottoPinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera de la Bodega Cavallotto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera de Bodega Cavallotto de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera de Bodega Cavallotto de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de crema, miel o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
Maridajes originales con Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
El Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera de Bodega Cavallotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con carbonara, pollo maffé (África) o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavallotto
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera de Bodega Cavallotto son 2015, 2017, 2012, 2018 y 2019.
Información sobre el Bodega Cavallotto
La Bodega Cavallotto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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