Cave BChenin Blanc
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin Blanc
Maridajes originales con Chenin Blanc
El Chenin Blanc de Cave B coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones con cerveza, filetes de lenguado a la dieppoise o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Cave B
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chenin Blanc de Cave B son 2018
Información sobre el Cave B
La Cave B es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Ancient Lakes of Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ancient Lakes of Columbia Valley
La región vinícola de Ancient Lakes of Columbia Valley. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Milbrandt Vineyards y Domaine Efestē. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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