Cave Beaumont du VentouxLe Grimpeur du Ventoux Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Le Grimpeur du Ventoux Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Grimpeur du Ventoux Rosé
Maridajes originales con Le Grimpeur du Ventoux Rosé
El Le Grimpeur du Ventoux Rosé de Cave Beaumont du Ventoux coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de arroz cantonés, nuggets de atún o cuchillos de perejil.
Detalles e información técnica sobre la Cave Beaumont du Ventoux
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Información sobre el Cave Beaumont du Ventoux
La Cave Beaumont du Ventoux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Ventoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ventoux
La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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