¿Busca un buen vino de Ventoux de Côtes du Rhône entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Ventoux. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Ventoux con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Ventoux van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de cordero, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
En nariz el vino rojo de la región de Ventoux. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o regaliz y a veces también aromas de grosella negra, tomillo o aceituna negra. En la boca el vino rojo de la región de Ventoux. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ventoux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Ventoux.
La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ventoux son Mourvèdre, Clairette y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ventoux suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella espinosa o anís y a veces también aromas de eucalipto, tropical o piña. En la boca de Ventoux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 369 de fincas y châteaux en la de Ventoux, que producen 1160 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ventoux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Ventoux van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de tomates rellenos, blanqueta de salmón o tarta de reblochón.
En nariz el vino blanco de la región de Ventoux. suele revelar tipos de aromas de crema, floral o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Ventoux. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos efervescente de la región de Ventoux van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne de vacuno luc, tajine con 2 carnes y limones en conserva o sándwich banh mi.
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Botella con una capacidad de 15 litros.
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Los vinos rosado de la región de Ventoux van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), pastel de atún o mejillones con queso roquefort.
En nariz el vino rosado de la región de Ventoux. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o sandía y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o frutas de hueso. En la boca el vino rosado de la región de Ventoux. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Ventoux van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo sobre un lecho de verduras de verano o tiramisú (receta original).
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Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).
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Los vinos otros de la región de Ventoux van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.
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